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Kaisergranaten

Review of: Kaisergranaten

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5
On 17.08.2020
Last modified:17.08.2020

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Der spätere Gattungsname Nephrops bezieht sich auf das nierenförmige Auge, das Artepitheton auf den Fundort der Typspezies an der norwegischen Küste.

Der Kaisergranat ist der Familie der Hummerartigen Nephropidae Dana, zugehörig, [38] und gilt als naher Verwandter der Hummer , entweder dieser oder die Gattung Metanephrops ist die wahrscheinlichste Schwestergruppe.

Die wohl nahe verwandten Gattungen Palaeonephrops aus Nordamerika und Paraclytia aus dem westlichen Eurasien sind kreidezeitlich , drei Arten von Paraclytia wurden auch in Deutschland gefunden.

Kaisergranate aus dem Mittelmeer werden von einigen Autoren abgegrenzt und als Nephrops norvegicus var. Nephrops norvegicus meridionalis Zariquiey Cenarro, bezeichnet.

Diese Unterscheidung gilt als strittig. Der Kaisergranat wird in seinem gesamten Verbreitungsgebiet befischt und gilt als kommerziell wichtigster Krebs in Europa.

Euro beziffert. Im Jahr wurden über Als Hauptfanggebiet gilt der Nordostatlantik. Da sein Habitat meist für den Fang mit Trawlern zugänglich ist, dominiert die Befischung mit Schleppnetzen.

Später wurde der Kaisergranat eine Zielart der Fischerei und es wurden spezielle, selektive Schleppnetze entwickelt. Heute existiert auch eine gemischte Fischerei, wobei der Fang nicht auf eine Zielart ausgerichtet ist.

Der Kaisergranat wird dann u. Regional können in den Fangmethoden Unterschiede bestehen. Oder auch dort, wo der Fang mit Trawlern verboten ist, etwa in der nördlichen Ägäis und in Teilen der Adria.

Aufgrund der Nachfrageentwicklung hin zu lebenden Kaisergranaten steigt der Anteil der Befischung mit Fallen. Der Fang von Kaisergranaten unterliegt Restriktionen.

So darf meist eine bestimmte Carapaxlänge nicht unterschritten werden. Diese variiert regional, liegt bei 20 Millimeter für den Fang etwa bei Irland und bei 40 Millimeter im Kattegat.

Da eine hohe Mortalität beim Fang mit Schleppnetzen besteht, werden diese Untergrenzen der Längen mit vorgeschriebenen Maschenweiten der Netze erreicht.

Zusätzlich sind Fangquoten definiert. Schleppnetze für Kaisergranate haben relativ kleine Maschen, weshalb der Anteil an Beifang relativ hoch ist.

Dieser wird entweder ebenfalls angelandet, oder über Bord geworfen, falls die Fangquoten des Beifangs bereits überschritten sind, die Qualität mangelhaft ist oder die Fischarten des Beifangs nicht gewünscht sind.

In den Handel gelangt der Kaisergranat meist gefroren oder frisch auf Eis, zumeist nur das Abdomen. Der Kaisergranat wird unter verschiedenen, teils irreführenden Bezeichnungen angeboten.

Kategorien : Hummerartige Meeresfrucht. Namensräume Artikel Diskussion.

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1 Kommentar

  1. Daigar

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